Выявление фальсификата: Курский производитель масла уличен в добавлении говяжьего жира

В марте 2026 года Управление Россельхознадзора по Орловской и Курской областям получило сведения через информационную систему раннего оповещения (ИС «СИРАНО») о выявлении молочной продукции курского производителя, не соответствующей требованиям технических регламентов, действующих на территории ЕАЭС.

В частности, при исследовании отобранной на территории Рязанской области пробы масла Крестьянского сладко-сливочного несоленого м.д.ж. 72,5% под брендом «Поварское» производства ООО «Маслозавод» (Курская область) обнаружено несоответствие по массовой доле говяжьего жира (значение нормативное: не допускается, установленное значение: 24,92%), что свидетельствует об использовании при изготовлении данной продукции немолочных видов сырья, качественные характеристики которых неизвестны.

В соответствии с ГОСТ 32261-2013 жировая фаза масла должна содержать только молочный жир коровьего молока.

По итогу выявленных нарушений Управлением Россельхознадзора в адрес Курского УФАС России направлены соответствующие материалы, свидетельствующие о наличии признаков недобросовестной конкуренции со стороны ООО «Маслозавод».

Рассмотрев материалы Управления Россельхознадзора, Курское УФАС России установило в действиях хозяйствующего субъекта признаки нарушения Федерального закона «О защите конкуренции» — введение в заблуждение в отношении наименования, потребительских свойств и качества товара, в следствие чего юридическому лицу — ООО «Маслозавод» в конце мая текущего года выдало предупреждение о прекращении действий, которые содержат признаки нарушения антимонопольного законодательства.

В течение тридцати дней с момента получения предупреждения производитель обязан принять ряд мер, в том числе исключить введение в оборот (реализацию) продукции, обозначенной как масло «Крестьянское» сладко-сливочное несоленое м.д.ж. 72,5% под брендом «Поварское», с использованием потребительской упаковки (этикетки), содержащей недостоверную информацию о составе указанной продукции, проинформировать поставщика сырья – ООО «Курский молочный завод» о наличии в составе продукции говяжьего жира, а также проинформировать покупателей об отсутствии на упаковке информации о содержании в составе продукта говяжьего жира.

Отметим, что ранее, 26 февраля 2026 года Курским УФАС России по аналогичным фактам, переданным на рассмотрение Управлением, производителю ООО «Маслозавод» уже объявлялось предупреждение.