Врага надо знать в лицо — капровый жук

Надежное сохранение зерна – первостепенная задача сельского хозяйства. Вредители запасов приносят огромные убытки аграриям и являются постоянной проблемой зернохранилищ, комбинатов по переработке муки и хлебопекарных заводов. Самый опасный из таких вредителей – капровый жук, являющийся карантинным объектом для Российской Федерации и многих стран мира.

Родиной жука является Индия, где его впервые зарегистрировали в 1894 году. Капровый жук или зерновой кожеед (Trogoderma granarium Everts) относится к наиболее опасным вредителям запасов карантинного значения. Наносит вред зерну пшеницы, ячменя, овса, ржи, риса, кукурузы, зернопродуктам, арахису, ячменному солоду, бобовым и продуктам их переработки, комбикормам и т. п. Может повреждать разнообразные упаковочные материалы. Свое название жук и получил за особенность скрываться и скапливаться в щелях складских помещений и амбаров.

Насекомое светло-коричневого цвета (иногда встречаются популяции и темного окраса) с желтыми усиками, небольшого размера – от 1,6 до 3,2 мм. Жуки не летают в связи с недоразвитыми перепончатыми крыльями, которые спрятаны под надкрыльями. Личинки имеют светло-желтую окраску, сильно опушены торчащими волосками, которые на хвостовом конце тела образуют кисточки.

Живёт насекомое не более 15 дней, но хорошо передвигается в пределах складского помещения. За месяц потомство в 10 пар может уменьшить массу хранящегося зерна на 9-15% и снизить качество пшеницы на 12-24%. Самой вредоносной является личинка капрового жука. Она превращает продукты в порошкообразную массу, которая состоит из их остатков и экскрементов, непригодную для использования в пищу и на корм скоту из-за ядовитости. Масло, которое производят из повреждённого зерна, имеет повышенную кислотность и неприятный вкус. Скопление большого количества вредителя вызывает самосогревание зерна. Резко снижается всхожесть семян сельскохозяйственных культур, поскольку личинки, в первую очередь, выгрызают зародыши. Известно, что это единственные вредители, питающиеся зерном влажностью до 6 %. Они переносят температуру от +44 до -10 градусов. При неблагоприятных условиях личинка впадает в состояние покоя, которое может длиться несколько лет.

Присутствие в растительной продукции личиночных шкурок — самое первое свидетельство заселения вредителем. Также на наличие капрового жука указывает повреждённое зерно (дроблённое в результате питания личинок), экскременты. Как правило, капрового жука завозят с различной продукцией, заражая хранилища, мельницы, солодовни, маслобойные, комбикормовые и пивоваренные заводы. Вредителя обнаруживали в посылках и бандеролях с семенами различных культур, а также в различных упаковочных материалах с непродовольственными товарами.

Управлением Россельхознадзора по Орловской и Курской областям, с целью выявления капрового жука ежегодно проводит обследования мест хранения и переработки семян и зерна, в том числе с использованием пищевых приманок и феромонных ловушек. Визуально осматривают стены, пол, крыши, оборудование, инвентарь. Тщательно осматривают щели и трещины в полу, исследуют все остатки, пыль, мусор. Все собранные образцы, а также феромонные ловушки, направляют в аккредитованную испытательную лабораторию для проведения фитосанитарной экспертизы.

Также напоминаем, что в соответствии с Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 30.11.2016 № 159 «Об утверждении Единых правил и норм обеспечения карантина растений на таможенной территории Евразийского экономического союза», Приказом Минсельхоза России от 28.07.2020 № 424 «Об утверждении порядка немедленного извещения, в том числе в электронной форме, Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору об обнаружении признаков заражения и (или) засорения подкарантинной продукции, подкарантинных объектов карантинными объектами», собственники (пользователи) подкарантинных объектов обязаны самостоятельно проводить обследования подкарантинных объектов на наличие карантинных объектов и в случае их выявления информировать об этом территориальное Управление Россельхознадзора.

При выявлении карантинного вредителя или признаков, указывающих на его наличие, просим Вас незамедлительно сообщить в Управление Россельхознадзора по Орловской и Курской областям: г. Орел, ул. Пожарная, 72, тел.: (4862) 76 14 69, e-mail: tu21-vn.karantin.orel@fsvps.gov.ru; г. Курск, ул. Дружининская, 24, тел.: (4712) 52 11 39, 52 12 31, e-mail: tu21-vn.karantin.kursk@fsvps.gov.ru