В Железногорске предпринимателю объявлено предостережение за реализацию мясной продукции без ветеринарных документов

В Управление Россельхознадзора по Орловской и Курской областям поступила жалоба от покупательницы на приобретение некачественного соленого сала у индивидуального предпринимателя В.И. Ларичевой. Товар реализовывался на территории ООО ЧПКФ «Марафон» в мясном павильоне Колхозного рынка (г. Железногорск, ул. Горняков, д. 28).

По результатам контрольно-надзорных мероприятий, включающих выезд на место, установлено следующее. Согласно данным комитета ветеринарии Курской области, свинина поступает к предпринимателю с полным пакетом ветеринарных сопроводительных документов и отметкой о проведении экспертизы. Однако фактически в торговой точке была выявлена реализация свиного сала (соленого и копченого), свиной головы и грудинки без ветеринарных сопроводительных документов и прохождения обязательной ветеринарно-санитарной экспертизы. При этом на вывеске точки значилось наименование «баранина».

Реализация продукции животного происхождения без проведения экспертизы запрещена законодательством РФ, так как это создает прямую угрозу здоровью граждан и может привести к пищевым отравлениям или распространению болезней, общих для человека и животных.

Руководствуясь частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 года № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации», индивидуальному предпринимателю В.И. Ларичевой объявлено официальное предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований.

Кроме того, копия жалобы направлена в Управление Роспотребнадзора по Курской области. Информация о действиях должностного лица госветслужбы, осуществлявшей контроль на данной территории, будет передана в комитет ветеринарии Курской области для оценки полноты выполнения служебных обязанностей. Ветеринарный врач должен осознавать какому риску подвергает здоровье и жизнь покупателя, не выполняя свою работу в полном объеме.