В соцучреждениях Курской области установлено 17 случаев выявления недоброкачественной пищевой продукции

За 8 месяцев 2024 года Россельхознадзором зафиксировано 17 случаев выявления не соответствующей требованиям пищевой продукции в социально значимых учреждениях Курской области, в том числе 3 случая обнаружения фальсифицированной продукции.

Об этом 26 сентября сообщил руководитель Управления Россельхознадзора по Орловской и Курской областям Евгений Чёрный на заседании комиссии по противодействию незаконному обороту промышленной продукции в Курской области, которое провёл губернатор региона Алексей Смирнов.

Вся несоответствующая требованиям продукция была выработана 11 предприятиями, включая 4-х курских производителей.

В образцах продуктов питания выявлялись незаявленные в маркировке компоненты, растительные жиры, остаточное количество лекарственных препаратов.

В частности, растительные жиры были выявлены в пробе сыра производства Республики Татарстан и в двух образцах сладко сливочного масла, выработанного предприятиями Курской и Пензенской областей. Положительный результат показали пробы, отобранные в Беловском детском доме-интернате и двух больницах города Курска.

Особую обеспокоенность, по словам Евгения Чёрного, вызывают случаи выявления остаточного количества лекарственных препаратов в пищевых продуктах, поставляемых в учреждения социальной сферы. Так, в июне в пищеблоке детского сад комбинированного вида города Курска была отобрана проба сливочного масла «Марьинское» молокоперерабатывающего предприятия Курской области. При лабораторном исследовании в продукции установлено содержание эприномектина — ветеринарного препарата противопазитарного действия.

Как заверил руководитель территориального управления Россельхознадзора, во всех случаях выявления недоброкачественной и фальсифицированной пищевой продукции приняты меры профилактического и административного воздействия. Кроме, того в связи с выявлением несоответствий в пробах, отобранных в социально-значимых учреждениях региона, признаны недействительными 8 деклараций о соответствии продукции.