В Орловском аграрном университете открылась международная конференция по животноводству

В Орловском государственном аграрном университете проходит международная научно-практическая конференция «Животноводство в современных условиях: новые вызовы и пути их решения». Форум собрал ведущих ученых, специалистов отрасли и представителей надзорных органов для обсуждения актуальных проблем развития животноводства.

В нём принял участие заместитель руководителя Управления Россельхознадзора по Орловской и Курской областям Лев Лейзеров. Он подчеркнул, что современное животноводство сталкивается с вызовами, требующими комплексного подхода: от обеспечения биобезопасности и ветеринарного благополучия до внедрения инновационных технологий.

Россельхознадзор идёт в ногу со временем и активно использует цифровые технологии в контрольно-надзорной деятельности. В частности, разработана ФГИС «ВетИС», объединяющая системы «Меркурий», «Аргус», «Веста», «Ассоль», «Цербер». Эта платформа обеспечивает прослеживаемость продукции от фермы до прилавка, оформление ветеринарных документов и контроль экспорта-импорта. Как отметил главный государственный ветеринарный инспектор региона, электронная документация позволяет оперативно отслеживать путь каждой партии и пресекать оборот небезопасной (зараженной) продукции и фальсификата.

Важным направлением остается лабораторный контроль. В Орловском филиале ФГБУ «ВНИИЗЖ» на высокоточном оборудовании исследуют пробы пищевой продукции, включая поставки в социальные учреждения. А система раннего оповещения «СИРАНО» мгновенно передает данные о небезопасной продукции во все регионы, ускоряя реакцию контролирующих органов.

Завершая выступление, Лев Лейзеров отметил важность подобных форумов. Обсуждение проблемных вопросов животноводства на международном уровне способствует обмену передовым опытом и выработке эффективных решений.