В Ливнах торговали говядиной без ветсанэкспертизы и документов

В апреле 2026 года в ходе контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия с контролируемым лицом (выездного обследования) при осмотре торговой точки ИП Щепетевой Е. А., расположенной по адресу: Орловская обл., г. Ливны, ул. Максима Горького, д. 2 (АО «ТК-Центральный»), сотрудниками Управления Россельхознадзора по Орловской и Курской областям установлена реализация говядины (35 кг) без ветеринарных сопроводительных документов (эВСД).

Анализ данных ФГИС «ВетИС» (компонент «Меркурий») подтвердил отсутствие входящих эВСД на указанную продукцию. Факт свидетельствует о закупке и реализации мяса вне государственного ветеринарного контроля, без подтверждения его безопасности и нарушения прослеживаемости во ФГИС «Меркурий».

Данные нарушения создают угрозу распространения инфекционных болезней и не гарантируют ветеринарную безопасность продукции, что чревато причинением вреда здоровью населения.

О выявленном факте уведомлена администрация АО «ТК-Центральный», администрация г. Ливны, управление ветеринарии Орловской области и Ливенская межрайонная прокуратура.

Для обеспечения соблюдения обязательных требований законодательства РФ в сфере ветеринарии Управлением Россельхознадзора ИП Щепетевой Е. А. выдано предостережение о недопустимости нарушений с целью предотвращения реализации подконтрольной продукции без оформления эВСД.