В Курской области пресекли продажу субпродуктов без документов на Центральном рынке

В Управление Россельхознадзора по Орловской и Курской областям (далее – Управление) поступила жалоба от жительницы города Железногорска. Гражданка сообщила о покупке некачественной свиной печени у индивидуального предпринимателя Л.П. Бабий. Товар реализовывался в мясном павильоне ООО «Центральный рынок» (г. Железногорск, ул. Димитрова, д. 16).

По результатам выезда инспекторов на место установлено следующее:

Предприниматель реализует свинину в разрубе. Согласно данным комитета ветеринарии Курской области, мясо поступает в торговую точку с полным пакетом ветеринарных сопроводительных документов и отметкой о проведении экспертизы.

Однако на предлагаемые к продаже субпродукты, в том числе печень, отсутствовали как ветеринарные сопроводительные документы, так и отметка ветеринарного врача ОБУ «МВС №6» о проведении ветеринарно-санитарной экспертизы.

Ветеринарно-санитарная экспертиза — это обязательная мера, направленная на предупреждение вспышек опасных заболеваний, в том числе общих для человека и животных. Реализация продукции, не прошедшей проверку, строго запрещена. Неисполнение этих требований создает прямую угрозу здоровью и жизни покупателей.

По итогам выездного мероприятия ИП Бабий Л.П., а также юридическому лицу ООО «Центральный рынок» (владельцу ярмарки), объявлены официальные предостережения о недопустимости нарушений обязательных требований. Кроме того, копия жалобы направлена в Управление Роспотребнадзора по Курской области.

Информация о действиях должностного лица госветслужбы, осуществлявшей контроль на данной территории, передана в комитет ветеринарии Курской области для оценки полноты выполнения служебных обязанностей.