В детском саду Курчатова выявлено сливочное масло с сорбиновой кислотой

Управлением Россельхознадзора по Орловской и Курской областям в рамках государственных работ на постоянной основе проводится отбор проб пищевой продукции, находящейся в обороте на территории подведомственных регионов, в том числе в учреждениях бюджетной сферы.

Так, 20 января 2025  года в пищеблоке дошкольного учреждения г. Курчатова  был отобран образец молочных продуктов  «Масло сливочное «Традиционное» сладко-сливочное «Купавушка»» ГОСТ 32261-2013» производства ООО «Лав продукт» (Московская область) и направлен для исследования в подведомственное Россельхознадзору ФГБУ «ВНИИЗЖ».

Лабораторный анализ выявил несоответствие продукции требованиям технических регламентов и ГОСТ. В частности, в пробе установлено наличие массовая доля сорбиновой кислоты (нормативное значение – не допускается, установленное значение 462,91мг/кг).

Владельцу продукции, поставщику и производителю, а также в прокуратуру Курской области и Управление Россельхознадзора по г. Москве, Московской и Тульской областям направлены информационные письма.