Управление Россельхознадзора выдало предостережения за реализацию молочной продукции без документов и с истекшим сроком годности в Железногорске

18 июля 2026 года специалисты Управления Россельхознадзора по Орловской и Курской областям выявили факт реализации опасной молочной продукции на территории ЗАО «МТЦ» в городе Железногорске. Информация о нарушениях поступила от комитета ветеринарии Курской области.

Установлено, что индивидуальный предприниматель Наврузова З.Н. торговала продукцией не промышленной выработки (сырое коровье молоко, топленое молоко, творог, сметана) с нарушением обязательных требований. Часть товара реализовывалась без оформления ветеринарно-сопроводительных документов во ФГИС «Меркурий». Другая часть молочных продуктов находилась в обороте с истекшим сроком годности.

Ветеринарное свидетельство — это гарантия безопасности. Оно подтверждает отсутствие опасных бактерий и позволяет проследить путь продукта от фермы до покупателя. Реализация сырого молока допускается законодательством (ТР ТС 033/2013), но только при строгом соблюдении ветеринарно-санитарных норм и наличии подтверждающих документов.

П факту выявленных нарушений Управлением Россельхознадзора выданы официальные предостережения о недопустимости нарушения законодательства Российской Федерации: ИП Наврузовой З.Н. и юридическому лицу (ЗАО «МТЦ»), предоставившему площадку для торговли небезопасной продукцией.

Кроме того, информация о факте продажи просроченных продуктов направлена в Управление Роспотребнадзора по Курской области для принятия мер в рамках защиты прав потребителей.

Управление напоминает гражданам: покупка молока и творога «с рук» или на рынках без проверки маркировки и документов несет прямую угрозу здоровью из-за риска заражения кишечными инфекциями.