Сервелат высшего сорта без подтверждения безопасности, изготовленный на курском предприятии

Главное Прочие новости 28.11.2023

В ноябре 2023 года при проведении мониторинга данных Федеральной государственной информационной системы «Меркурий» Управлением Россельхознадзора по Орловской и Курской областям были установлены нарушения у ряда предприятий Курской области.

Так, например, уполномоченным лицом предприятия 15.11.2023 добавлена продукция Изделие колбасное варено-копченое высшего сорта, сервелат, в объеме 152,607 кг путем оформления акта инвентаризации, с целью добавления продукции без электронных ветеринарно-сопроводительных документов (эВСД).

По результатам контрольного мероприятия предприятию объявлено предостережение о недопустимости нарушений обязательных требований законодательства Российской Федерации в сфере ветеринарии, а также направлено предупреждение в системе «ВетИС Паспорт».

Ветеринарный надзор