С помощью искусственного интеллекта выявлена продукция с продлённым сроком годности

Главное Прочие новости 19.07.2023

В ходе анализа данных ФГИС «Меркурий», полученных с использованием искусственного интеллекта, выявлен факт оформления производственного сертификата с продлением сроков годности молочной продукции. В частности, 30 мая 3023 года уполномоченным лицом индивидуального предпринимателя, осуществляющего деятельность на территории Орловской области, оформлен производственный сертификат на продукцию «Сыр «Домашний» Ассорти копченый «СТМ» 150гр. (б)» со сроком годности до 27 августа 2023 года, при этом в качестве сырья использовалась продукция «Сыр «Домашний» Ассорти копченый «СТМ» 150 гр. (б)» срок годности которого истек 16 июля 2023 года.

По результатам мониторинга хозяйствующему субъекту, допустившему нарушение при оформлении эВСД, объявлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований законодательства Российской Федерации в сфере ветеринарии, уполномоченному лицу вынесено предупреждение в системе «Ветис Паспорт».

Ветеринарный надзор