Рыбное филе выработано из другого вида продукции

В августе специалистами Управления Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Орловской и Курской областям в ходе анализа АИС «Меркурий» установлено поступление рыбной продукции в адрес индивидуального предпринимателя Курской области.

Дальнейший анализ показал, что в адрес ИП Качко Е.В. поступила продукция «филе рыбное мороженое глазированное на коже (судак)» в объеме 300 кг от предприятия ООО РП «Русский берег» (Ростовская область), выработанная в производственной транзакции из другого вида рыбной продукции, что нарушает прослеживаемость.

Информация  направлена в адрес индивидуального предпринимателя, а также в адреса Управлений Россельхознадзора на территории которых находятся получатели данной продукции.

Согласно п. 4 ст. 5. «Правила обращения на рынке» Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»:

Пищевая продукция, не соответствующая требованиям настоящего технического регламента и (или) иных технических регламентов Таможенного союза, действие которых на нее распространяется, подлежит изъятию из обращения участником хозяйственной деятельности (владельцем пищевой продукции) самостоятельно, либо по предписанию уполномоченных органов государственного контроля (надзора) государства — члена Таможенного союза.

ИП Качко Е.В. принято самостоятельное решение снять остатки продукции без прослеживаемости с реализации и утилизировать на предприятии ООО «Экорт»  в объеме 195 кг.