Россельхознадзор выявил нарушения в каждом из проверенных магазинов «Светофор» в Курской области

По поручению Правительства Российской Федерации с 19 по 30 мая 2025 года Управлением Россельхознадзора по Орловской и Курской областям проведена внеплановая выездная проверка 20 магазинов торговой сети «Светофор» ООО «Торгсервис 46», расположенных в г. Курске и Курской области.

В каждом из проверенных объектов зафиксированы нарушения обязательных требований ветеринарного законодательства, технических регламентов, Федерального закона «О качестве и безопасности пищевых продуктов».

В частности, установлены факты хранения и реализации продукции без ветеринарных сопроводительных документов, без маркировок производителя, а также с истекшим сроком годности и в упаковке с нарушенной целостностью.

Выявленная несоответствующая продукция животного происхождения общим весом 132 кг и 4170 штук яиц куриных изъяты из оборота и помещены ООО «Торгсервис 46» на изолированное хранение для последующей утилизации.

Помимо этого, в рамках проверки было отобрано 43 пробы молочных и мясных продуктов и отправлено на исследование в подведомственную Россельхознадзору Орловскую испытательную лабораторию ФГБУ ВНИИЗЖ. В 23 образцах (53,5%) специалисты установили несоответствие по показателям качества и безопасности.

Так, остатки лекарственных средств выявлены в сыре творожном производства ООО «Курское молоко» Курской области, в молоке питьевом ультрапастеризованном ООО «СИБМОЛ» Кемеровской области, в полуфабрикате, содержащем мясо цыплят-бройлеров, замороженном бедре «Народный выбор» для жарки ООО «Саратовский Птицекомбинат Курников».

Растительные масла и жиры на растительной основе установлены:

• — в молоке питьевом ультрапастеризованном АО «Маслосырзавод Славянский» (Краснодарский край),
• в твороге ООО «Русмолпродукт» (Московская область),
• в сметане ООО «РУСМОЛОКО» (Ставропольский край), ООО «Русмолпродукт» (Московская область),
• в сырах:

— «Сметанковый» ООО «Сырная Долина» (Курская область),

— «Монбарон», «Белорусский премиум на топленом молоке», «Домашний» ООО «МК Наласинский» (республика Татарстан),

— «Королевский с ароматом топленого молока» ООО «Проксимус» (республика Татарстан),

— «Творожный» торговой марки «Лето Близко» ООО «Курское молоко» (Курская область),

— «Моцарелла» ИП Шейкин А. В. (Ростовская область),

— плавленый «Сливочный» АО «ОЗЕРЕЦКИЙ МОЛОЧНЫЙ КОМБИНАТ» (Московская область),

• в масле сладко-сливочном несоленом ООО «Амстердам» (Курская область) и ООО «Молокогрупп» (Ставропольский край),
• в творожной массе с изюмом ИП Лесового П. А. (Ростовская область).

Кроме того, не соответствующей требованиям признаны образцы колбасы вареной «Сочная» производства АО «Губкинский мясокомбинат» (Белгородская область) и колбасы натурального копчения товарного знака Коровино от АО «ОМПК» (Московская область). В пробах обнаружены незаявленная в составе ДНК курицы и микробная трансглутаминаза соответственно.

По итогам проверки Управлением Россельхознадзора проведена работа по информированию заинтересованных служб и ведомств для принятия мер в рамках компетенции. Приняты решения о признании недействительными шести деклараций о соответствии.

4 июля 2025 года юридическое лицо ООО «Торгсервис 46» привлечено к административной ответственности, предусмотренной ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ. Материалы дела по ч. 3 ст. 14.43 КоАП РФ будут переданы для рассмотрения в Арбитражный суд Курской области.

Необходимо отметить, что с начала года это второе контрольно-надзорное мероприятие в отношении магазинов сети «Светофор». В феврале 2025 года Россельхознадзор снял с реализации в курских магазинах 399,7 кг и 660 штук яиц куриных, признал недействительными 14 деклараций о соответствии. По выявленным фактам нарушений также были назначены административные штрафы.