Россельхознадзор выявил молочную продукцию с антибиотиком в детском саду г. Орла

Главное Прочие новости 28.03.2024

Управлением Россельхознадзора по Орловской и Курской областям в рамках государственных работ на постоянной основе проводится отбор проб пищевой продукции, находящейся в обороте на территории подведомственных регионов, в том числе в учреждениях бюджетной сферы.

Так, 14 марта в пищеблоке бюджетного дошкольного учреждения г. Орла были отобраны образцы пастеризованного молока 3,2% ГОСТ 31450-2013, а также кефира 2,5% ГОСТ 31454-2012 производства АО Болховский сыродельный завод (Орловская область) и направлены для исследования в подведомственное Россельхознадзору ФГБУ «ВНИИЗЖ».

Лабораторный анализ выявил несоответствие продукции требованиям технических регламентов и ГОСТ. В частности, в пробах специалисты обнаружили антибиотик азитромицин — 11,62 мкг/кг (при нормативном значении — не допускается).

Управлением Россельхознадзора принято решение о признании недействительными двух деклараций о соответствии молочной продукции АО Болховский сыродельный завод. О выявленном несоответствии проинформированы владелец, поставщик и производитель продукции. Имеющаяся информация также направлена в Прокуратуру Орловской области.

Всего с начала года Управлением Россельхознадзора признаны недействительными 16 деклараций о соответствии продукции животного происхождения.

Ветеринарный надзор