По материалам Россельхознадзора суд приостановил деятельность курского молокоперерабатывающего предприятия за систематическую фальсификацию

30 марта 2026 года Арбитражный суд Курской области принял решение о приостановлении деятельности ООО «Сырная долина» в части выпуска в обращение нескольких видов молочной продукции за повторные нарушения требований технических регламентов Таможенного союза при производстве продукции животного происхождения.

Постановление стало итогом внеплановой проверки Управления Россельхознадзора по Орловской и Курской областям, которая вскрыла серьезные нарушения на предприятии региона в декабре прошлого года.

Как было установлено, с июня по октябрь 2025 года ООО «Сырная долина» выпускало сыр и сливочное масло с компонентами немолочного происхождения и низким содержанием молочного жира, что подтверждено результатами исследований продукции, внесенными в систему раннего оповещения (ФГИС «СИРАНО»). В частности, только во втором полугодии 2025 года признаки фальсификации были выявлены подведомственными Россельхознадзору лабораториями в 14 образцах продукции курского производителя, отобранных в социально значимых учреждениях и торговых сетях различных регионов страны.

По факту нарушений Управление Россельхознадзора составило протокол по ч. 3 ст. 14.43 КоАП РФ, который впоследствии и стал основанием для судебного разбирательства. Кроме того, ведомство аннулировало 8 производственных сертификатов на 5 тонн продукции предприятия, не отвечающей установленным требованиям.

Отметим, что Россельхознадзор регулярно выявляет нарушения в деятельности ООО «Сырная долина».

В частности, в июне 2025 года проанализировав данные ФГИС «ВетИС», инспекторы пришли к выводу, что ООО «Сырная Долина» при производстве сливочного масла использовало сырье, поступающее с фантомных площадок — от производителей, деятельность которых не подтверждена по зарегистрированному адресу или выпускающих продукцию неустановленного происхождения (ООО «Молпак», ООО «СКАЙ», ООО «РУСМОЛ»). В целях пресечения оборота животноводческих товаров без прослеживаемости Управление Россельхознадзора аннулировало 152 производственных сертификата на молочную продукцию ООО «Сырная Долина» общим весом более 500 тонн.

Уже в марте 2026 года в рамках обязательного профилактического визита на молочном производстве были выявлены нарушения, указывающие на неполное внедрение программы ХАССП — системы анализа рисков и критических контрольных точек, обязательной для обеспечения безопасности пищевой продукции. Заводу выдано соответствующее предписание.

Накопленный объём нарушений привёл к жестким санкциям. В 2025 году было прекращено действие 7 деклараций о соответствии продукции ООО «Сырная долина», а само предприятие неоднократно привлекалось к административной ответственности по статьям 10.6 и 14.43 КоАП РФ. Несмотря на вынесенные предостережения и штрафы, выявления фальсифицированной продукции продолжились, что и предопределило решение суда о временной приостановке производства.