Орловское предприятие произвело свежие куриные яйца из… просроченных

Прочие новости 13.08.2024

При проведении специалистами управления Россельхознадзора по Орловской и Курской областям мониторинга аналитических модулей искусственного интеллекта, работающих с ФГИС «Меркурий», было выявлено следующее нарушение: 12 июля 2024 года уполномоченным лицом предприятия ООО «РегионПродукт» (Орловская область) оформлена производственная транзакция, где в качестве сырья использовали продукцию «Яйцо куриное пищевое – С1», 10800 штук. Срок годности яиц-сырья – до 26 июля 2024 года. Продукция, которая была выработана, также «Яйцо куриное пищевое», но со сроком годности уже до 5 августа 2024 года. Таким образом, предприятие попыталось искусственно и безосновательно продлить срок годности продукции.

По результатам мониторинга предприятию объявлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований законодательства Российской Федерации в сфере ветеринарии, уполномоченное лицо предприятия, допустившее нарушение, заблокировано на 10 дней в системе «ВетИс.Паспорт».

Информационные системы Ветеринарный надзор