Напоминание для пчеловодов: с 1 сентября стартовала обязательная маркировка мёда

С 1 сентября 2026 года в России введена обязательная маркировка мёда через систему «Честный знак». Эти новые требования актуальны для производителей, импортеров, а также оптовых и розничных торговцев. Подлежат маркировке как натуральный мёд, так и искусственный, содержащий натуральные ингредиенты.

Маркировка позволит отслеживать путь товаров от производителя до конечного потребителя, защитит рынок от подделок и даст преимущества добросовестным производителям.

При этом не понадобятся маркировочные знаки для меда, который продается физическими лицами на ярмарках и рынках без регистрации в качестве индивидуального предпринимателя или юридического лица. Действующие нормы касаются только субъектов предпринимательства — как индивидуальных предпринимателей, так и юридических лиц. Кроме того, мёд в упаковках весом менее 20 граммов не подлежит маркировке. Также мед, реализуемый в больших емкостях (более 10 кг) как сырье для дальнейшей переработки, будет считаться транспортной тарой и не требует маркировки. Если такое сырьё фасуется в небольшие баночки для розницы, то каждая из них должна иметь код Data Matrix.

Список товаров, подлежащих маркировке, продолжает расширяться. С 1 сентября 2026 года производители и импортеры обязаны маркировать не только мёд, но и макароны, пюре быстрого приготовления, отруби, мюсли, продукты для завтрака и смеси для выпечки. А с 1 декабря к маркировке добавятся мука, крупы и смеси круп, а также сухие супы.