- Об Управлении
- Деятельность
- Отделы
- Отдел государственного ветеринарного надзора
- Отдел государственного надзора в области внутреннего карантина растений
- Отдел государственного земельного надзора и контроля за безопасным обращением пестицидов и агрохимикатов
- Отдел пограничного ветеринарного контроля на Государственной границе Российской Федерации и транспорте
- Отдел карантинного фитосанитарного контроля на Государственной границе Российской Федерации
- Отдел государственного семенного надзора и качества зерна
- Орловский межрайонный отдел государственного ветеринарного и фитосанитарного надзора
- Курский межрайонный отдел государственного ветеринарного и фитосанитарного надзора
- Отдел финансов и административно-хозяйственной деятельности
- Отдел государственной службы, правового обеспечения и спецработы
- Пресс-служба
- Для граждан
- Контакты
- Об Управлении
- Деятельность
- Отделы
- Отдел государственного ветеринарного надзора
- Отдел государственного надзора в области внутреннего карантина растений
- Отдел государственного земельного надзора и контроля за безопасным обращением пестицидов и агрохимикатов
- Отдел пограничного ветеринарного контроля на Государственной границе Российской Федерации и транспорте
- Отдел карантинного фитосанитарного контроля на Государственной границе Российской Федерации
- Отдел государственного семенного надзора и качества зерна
- Орловский межрайонный отдел государственного ветеринарного и фитосанитарного надзора
- Курский межрайонный отдел государственного ветеринарного и фитосанитарного надзора
- Отдел финансов и административно-хозяйственной деятельности
- Отдел государственной службы, правового обеспечения и спецработы
- Пресс-служба
- Для граждан
- Контакты
- Главная
- Мониторинг «Меркурия» выявил нарушения на курском предприятии молочной продукции
Мониторинг «Меркурия» выявил нарушения на курском предприятии молочной продукции
В ноябре 2023 года при проведении мониторинга данных Федеральной государственной информационной системы «Меркурий» специалистами Управления Россельхознадзора по Орловской и Курской областям были установлены нарушения у предприятия ООО «Город сыра» (Курская область).
Уполномоченными лицами организации оформлены производственные транзакции из нелогичного объема сырья, а именно:
— 23.10.2023 в качестве сырья использовалась продукция «Сливки-сырье пастеризованные с м.д.ж 36-41% в объеме 6400 кг. Выработаны из него полуфабрикат «Масло сливочное безлактозное Монолит» м.д.ж. 82,5 % в объеме 3220 кг и полуфабрикат «Сыр нежирный для плавления» в объеме 3100 кг;
— 04.11.2023 в качестве сырья использовалась продукция «Сливки-сырье пастеризованные с м.д.ж 36-41%» в объеме 5000 кг, а выработали следующую продукцию: «Масло крестьянское сладко-сливочное несоленое фас 1/500 м.д.ж. 72,5%» в объеме 1550 кг, «Масло крест фас. 1кг м.д.ж. 72,5%» в объеме 66 кг , «Масло крестьянское сладко-сливочное несоленое м.д.ж. 72,5%» в объеме 90 кг, полуфабрикат «Масло 72,5%» в объеме 800 кг , полуфабрикат «Сыр нежирный для плавления» в объеме 2400 кг.
По результатам контрольного мероприятия без взаимодействия предприятию ООО «Город сыра» объявлено предостережение о недопустимости нарушений обязательных требований, а также приостановлена регистрация в системе «Ветис Паспорт» двоим уполномоченным лицам, допустившим нарушения, сроком на 10 дней.
Версия для слабовидящих
Размер шрифта:
Цвет сайта:
Кернинг:
Изображения:
Шрифт:
- Обычный
- Arial
- Times New Roman
Вернуться в обычную версию