Мёд — уникальный продукт

Достоверно известно, что дикий мед добывали еще 15 тыс. лет назад, в раннем каменном веке.

На Руси людей, отвечающих за добычу меда, называли бортниками. Бортничество — промежуточный этап между добычей дикого меда и пчеловодством в современном понимании этого слова. Бортники не только находили дупла с пчелами, но и сами делали домики для медоносных насекомых в больших деревьях. То есть, они не только забирали готовый продукт, но и способствовали разведению пчел. Полезный продукт употребляли все, он не был привилегией знати. На Руси в почете был монастырский мед. Именно церковники варили его в большом количестве. Царь Василий III запретил заниматься медом лицам, не являющимся представителями церкви или государства.

После изобретения рамочного улья и медогонки пчеловодство вышло на новый уровень развития. Разведение пчел стало очень популярным благодаря доступности печатных изданий и работе ряда энтузиастов-изобретателей.

Продуктов пчеловодства около 2 десятков, и все они полезны. Это прополис, пчелиный воск, забрус и многие другие.

Пчелы словно наделены сверхъестественными способностями и делают сверхъестественные продукты, которые нас лечат от многих болезней, в случае, если на мёд нет аллергии.

Апитоксин — это пчелиный яд. Его применяют, как сильное противовоспалительное средство. И хотя ученые не изучили его состав до конца, они утверждают, что аналогов ему нет на Земле. Даже будучи разведенным в пропорции 1 к 50 000, апитоксин остается стерильным. Что интересно, в желудке человека пчелиный яд растворяется и переваривается без остатка. При укусе пчел и попадании апитоксина в человеческий организм, он начинает активно взаимодействовать с этим организмом, особенно с нервной системой. Он разжижает кровь, снижает воспаления организма, если они есть.

Уникальный состав делает мед идеальным продуктом не только в медицине, на кухне, но и в косметологии. Мед богат витаминами, минералами и полезными веществами, а их более 300. Самое интересное то, что по количеству и соотношению некоторых компонентов мед идентичен плазме – сыворотке крови человека. А потому все его полезные вещества легко усваиваются нашим организмом, независимо от того, как они в него падают – изнутри или снаружи.