«Меркурий»: «фальшивые» транзакции переработки

Данные ФГИС «Меркурий» были проанализированы с использованием искусственного интеллекта. Такой анализ за период с 12.08.2023 по 18.08.2023 выявил факты оформления производственных сертификатов с продлением сроков годности. 4 предприятия увеличили срок годности своей продукции, оформляя производственную транзакцию переработки, волшебным образом получая свежие продукты.

Так, продукция ООО «Мясной базар» «Шпик свиной очищенный…категории Д» со сроком годности до 08.02.2024 возник из такого же шпика со сроком годности до 20.01.2024; у индивидуального предпринимателя «яйцо куриное пищевое-C1фас.» со сроком годности до 06.09.2023 имело сырьем то же яйцо, но годностью до 29.08.2023; «мясо свинина охлажденное в разрубе» стало продуктом переработки той же свинины, но просроченной. Предприятие ООО «Псельское» якобы произвело «Фарш «Фермерский»» со сроком годности до 19.08.2023 из такого же, но «постарше».

По результатам мониторинга хозяйствующим субъектам, допустившим нарушения при оформлении эВСД, объявлены предостережения о недопустимости нарушения обязательных требований законодательства Российской Федерации в сфере ветеринарии, а также уполномоченным лицам вынесены предупреждения в системе «Ветис Паспорт».