Краснодарское предприятие лишилось декларации на один из видов продукции за попытку поставки в Курский следственный изолятор фальсифицированного молока

В рамках государственного задания, на этапе приемки, были отобраны пробы молока в ФКУ «Следственный изолятор № 1 УФСИН России по Курской области». При проведении лабораторных исследований Орловским филиалом ФГБУ «ВНИИЗЖ», в пробе «Молоко питьевое ультрапастеризованное», м.д.ж. 2,5%, 1 л Тетра-Пак, ГОСТ 31450-2013, производства АО «Маслосырзавод Славянский» было установлено несоответствие продукта требованиям Технических регламентов (Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2011 и Технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» ТР ТС 033/2013). Согласно результатам исследования, при производстве молока в этом случае использовались немолочные виды сырья. Об этом говорит количественное содержание β-ситостерина, кампестерина, стигмастерина в молоке. Использование немолочных видов сырья является одним из способов фальсификации молока.

В результате контрольно-надзорного мероприятия без взаимодействия в отношении АО «Маслосырзавод Славянский», зарегистрированного в г. Краснодар, Управлением Россельхознадзора по Орловской и Курской областям принято решение о признании недействительной декларации о соответствии указанного вида продукции. Действие декларации прекращено.

О выявлении некачественной продукции проинформированы производитель, получатель продукции, поставщик, а также территориальное Управление Россельхознадзора, на подведомственной территории которого находится АО «Маслосырзавод Славянский» для принятия мер, предусмотренных постановлением Правительства РФ № 336 от 10.03.2022,          Федеральным Законом от 27.12.2002 № 184-ФЗ «О техническом регулировании».

Всего с начала 2023 года Управлением Россельхознадзора по Орловской и Курской областям вынесено решений о признании недействительными 78 деклараций о соответствии по Орловской и Курской областям.