Что такое зимостойкость и морозостойкость растений?

Не за горами новый садово-огородный сезон и специализированные магазины предлагают широкий выбор саженцев — от классических до экзотических. Чтобы не разочароваться, приобретая новые растения, необходимо обращать внимание на показатель их морозостойкости и зимостойкости.

Морозостойкость — это способность растений переносить крайне низкие температуры зимой без дополнительного укрытия и утепления. Зимостойкость — это способность противостоять неблагоприятным температурным и иным условиям окружающей среды. Если стабильные морозы многие растения выдерживают легко, то резкие температурные скачки от «минусов» до «плюсов» — их верная гибель. Замерзший клеточный сок размораживается, расширяется в объеме и вызывает разрыв клеток древесных тканей и коры растений. Появляются трещины, в которые попадает снег, вода, а следом — плесень, грибковая и другая инфекционная микрофлора.

Зимостойкость растений изменяется на протяжении всего периода их зимнего покоя. Она достигает максимума к концу глубокого отдыха, который в средней полосе России приходится на конец года, после чего начинает постепенно снижаться. Зимостойкость зависит не только от генетических характеристик растения, но и от его состояния на данный момент. Болезни, нехватка питательных веществ или чрезмерный урожай снижают его устойчивость к холодам. Правильный уход за растениями помогает им проявлять максимальную зимостойкость, присущую данному виду.

Возвышенные участки, южные склоны и крупные водоемы способствуют лучшему росту растений. В городских условиях температура обычно выше, чем в пригороде. В результате абрикосы на улицах нашего города, например, могут цвести и плодоносить, а на дачах — нет.

Орловская область относится к 5-й зоне зимостойкости. Но садоводы успешно выращивают растения, предназначенные для более мягких зон. Для их успешного культивирования приходится прилагать больше усилий: укрывать на зиму, мульчировать, укутывать, накрывать колпаками, белить стволы и скелетные ветви, выбирать для посадки места, которые позволяют снизить влияние неблагоприятных зимних факторов. Правильно выбранный посадочный материал со временем станет прекрасным садом или зоной отдыха, а также порадует своим многолетним цветением и урожаем.