- Об Управлении
- Деятельность
- Отделы
- Отдел государственного ветеринарного надзора
- Отдел государственного надзора в области внутреннего карантина растений
- Отдел государственного земельного надзора и контроля за безопасным обращением пестицидов и агрохимикатов
- Отдел пограничного ветеринарного контроля на Государственной границе Российской Федерации и транспорте
- Отдел карантинного фитосанитарного контроля на Государственной границе Российской Федерации
- Отдел государственного семенного надзора и качества зерна
- Орловский межрайонный отдел государственного ветеринарного и фитосанитарного надзора
- Курский межрайонный отдел государственного ветеринарного и фитосанитарного надзора
- Отдел финансов и административно-хозяйственной деятельности
- Отдел государственной службы, правового обеспечения и спецработы
- Пресс-служба
- Для граждан
- Контакты
- Об Управлении
- Деятельность
- Отделы
- Отдел государственного ветеринарного надзора
- Отдел государственного надзора в области внутреннего карантина растений
- Отдел государственного земельного надзора и контроля за безопасным обращением пестицидов и агрохимикатов
- Отдел пограничного ветеринарного контроля на Государственной границе Российской Федерации и транспорте
- Отдел карантинного фитосанитарного контроля на Государственной границе Российской Федерации
- Отдел государственного семенного надзора и качества зерна
- Орловский межрайонный отдел государственного ветеринарного и фитосанитарного надзора
- Курский межрайонный отдел государственного ветеринарного и фитосанитарного надзора
- Отдел финансов и административно-хозяйственной деятельности
- Отдел государственной службы, правового обеспечения и спецработы
- Пресс-служба
- Для граждан
- Контакты
- Главная
- Колбасу с мясным клеем обнаружили в бюджетном учреждении Курской области
Колбасу с мясным клеем обнаружили в бюджетном учреждении Курской области
В июле 2024 в систему раннего оповещения Россельхознадзора были внесены сведения о выявлении массовой доли микробной трансглутаминазы в пробе колбасы вареной «Особенной» производства ООО «САГУНЫ МЯСОКОМБИНАТ» (Воронежская область), отобранной сотрудниками Управления Россельхознадзора по Орловской и Курской областям в ОБУЗ «Курская клиническая психиатрическая больница имени великомученика и целителя Пантелеимона» для проведения лабораторных исследований на соответствие продукции требованиям технических регламентов.
Микробная трансглутаминаза (мТГ) — фермент, модифицирующий структуру белков, производимый с использованием мутантных микроорганизмов. Другое его распространённое название – мясной клей. мТГ отсутствует в списке разрешенных регламентом Таможенного союза безопасных пищевых добавок.
Учреждение здравоохранения незамедлительно проинформировано о выявлении несоответствия в продукции. Управлением Россельхознадзора по Орловской и Курской областям принято решение о признании недействительной декларации о соответствии колбасы варёной «Особенной» производства ООО «САГУНЫ МЯСОКОМБИНАТ». В Управление Россельхознадзора по Воронежской, Белгородской и Липецкой областям направлено информационное письмо для принятие мер в отношении недобросовестного производителя.
Версия для слабовидящих
Размер шрифта:
Цвет сайта:
Кернинг:
Изображения:
Шрифт:
- Обычный
- Arial
- Times New Roman
Вернуться в обычную версию