- Об Управлении
- Деятельность
- Отделы
- Отдел государственного ветеринарного надзора
- Отдел государственного надзора в области внутреннего карантина растений
- Отдел государственного земельного надзора и контроля за безопасным обращением пестицидов и агрохимикатов
- Отдел пограничного ветеринарного контроля на Государственной границе Российской Федерации и транспорте
- Отдел карантинного фитосанитарного контроля на Государственной границе Российской Федерации
- Отдел государственного семенного надзора и качества зерна
- Орловский межрайонный отдел государственного ветеринарного и фитосанитарного надзора
- Курский межрайонный отдел государственного ветеринарного и фитосанитарного надзора
- Отдел финансов и административно-хозяйственной деятельности
- Отдел государственной службы, правового обеспечения и спецработы
- Пресс-служба
- Для граждан
- Контакты
- Об Управлении
- Деятельность
- Отделы
- Отдел государственного ветеринарного надзора
- Отдел государственного надзора в области внутреннего карантина растений
- Отдел государственного земельного надзора и контроля за безопасным обращением пестицидов и агрохимикатов
- Отдел пограничного ветеринарного контроля на Государственной границе Российской Федерации и транспорте
- Отдел карантинного фитосанитарного контроля на Государственной границе Российской Федерации
- Отдел государственного семенного надзора и качества зерна
- Орловский межрайонный отдел государственного ветеринарного и фитосанитарного надзора
- Курский межрайонный отдел государственного ветеринарного и фитосанитарного надзора
- Отдел финансов и административно-хозяйственной деятельности
- Отдел государственной службы, правового обеспечения и спецработы
- Пресс-служба
- Для граждан
- Контакты
- Главная
- Курский производитель масла и сыра лишился двух деклараций о соответствии продукции
Курский производитель масла и сыра лишился двух деклараций о соответствии продукции
В июне 2023 года в рамках мониторинга пищевой продукции, поступающей в социально значимые учреждения Курской области, Управлением Россельхознадзора по Орловской и Курской областям в пищеблоке ОБУСОКО «Курский дом социального обслуживания» была отобрана проба сыра полутвердого «Российского» высшего сорта, ГОСТ 32260-2013, производства ООО «Сырная Долина» и направлена для исследования в подведомственное Россельхознадзору ФГБУ ВНИИЗЖ.
Лабораторный анализ показал наличие в образце β-ситостерина, кампестерина, стигмастерина, что свидетельствует об использовании при изготовлении сыра немолочных видов сырья.
Вместе с тем в результате анализа данных системы раннего оповещения («Сирано») за май – июнь 2023 года Управлением Россельхознадзора установлено ещё четыре случая выявления в различных регионах страны молочной продукции курского производителя, не соответствующей требованиям технических регламентов ЕАЭС.
Так, в образцах вышеуказанного сыра, масла «Крестьянского» сладко-сливочного несоленого с массовой долей жира 72,5%, масла «Традиционного» с массовой долей жира 82,5% производства ООО «Сырная Долина» обнаружено присутствие β-ситостерина, кампестерина, стигмастерина. Кроме того, в масле выявлена массовая доля сорбиновой кислоты (при нормативном значении – не допускается).
Пробы были отобраны в социальных учреждениях Пензенской, Костромской, Владимирской областей, а также в торговой сети Брянской области.
В результате контрольно-надзорного мероприятия без взаимодействия в отношении ООО «Сырная Долина» Управлением Россельхознадзора приняты решения о признании недействительными двух деклараций о соответствии указанных видов продукции. Производителю выданы требования по устранению нарушений и необходимости разработки программы мероприятий по предотвращению причинения вреда. Проинформирована Прокуратура Курской области, производитель некачественной продукции и её получатели.
Всего с начала года Управлением Россельхознадзора признаны недействительными 66 деклараций о соответствии пищевой продукции.
Версия для слабовидящих
Размер шрифта:
Цвет сайта:
Кернинг:
Изображения:
Шрифт:
- Обычный
- Arial
- Times New Roman
Вернуться в обычную версию